大きなオーブン

　我が家のキッチンは輸入ものなので変わっています。ドイツなのかフィンランドなのかは分りません。その為、シンクが二つに分かれていたりします。また、オール電化にしたので、ＩＨヒータがついています。一番の特徴はオーブンです。

　白く大きなオーブン。天板はＩＨヒータになっています。車のﾊﾟｰﾂや電動工具ﾒｰｶのBOSH製です。国産のものですと電子レンジ機能もついていますが、単にオーブンだけです。という事もあって普段あまり使われません。私たち日本人にはオーブン料理は縁遠いということなのでしょうか。

○オーブン料理の定番ローストチキンは、とても簡単でした。

○我家はｵｰﾙ電化ですので、オーブンはガスではなく、電気です。

○チキンは5百円くらいで、安いのに出来栄えは豪華でリッチな気分になります。

○お腹の中に米とかﾊｰﾌﾞとかつめるます。今回は拘らず、適当なものを入れました。

○一緒にたまねぎ、にんじん、にんにく、ウィンナー、トマトを焼きます。

○途中、皮がパリッとなる様にチキンの表面に植物油をぬります。後はひたすら待つだけです。

○チキンはバラし方がある様です。食卓でみんなの目の前でやると食欲をそそります。

○たまねぎは味をつけておいた方が良かったです。

○試しに食べ終わった骨と野菜の残りを煮立てて、スープを作ってみたらおいしかったです。

○このオーブンですと2匹同時に焼けます。